早いもので8月に突入！2021年も残り4か月と思うと気が遠くなります…。

さて、今週（8/4～8/8）のランチは「鹹水鶏（シェンスェチー）」です。
香辛料をたっぷり使った塩ベースの出汁に漬け込んだ鶏肉は柔らかくてジューシー。暑い季節はしっかりお肉を食べてスタミナをつけましょう！

来週のランチは、台湾麺線と肉燥飯（滷肉飯のひき肉バージョン）を予定しています。
お久しぶりの麺線に初登場の肉燥飯 ！こちらもどうぞお楽しみに♪