あっという間に11月も下旬。来週はもう12月、あっという間に年末になってしまう気がします。
さて、今週（11/24～11/30）のランチは「台湾麺線＆肉燥飯」です。

豚の大腸をかつお出汁で煮込んだスープの麺線（日本の素麵に似た麺）は、休止中の夜ごはんメニューでも人気の一品でした。
肉燥飯は、滷肉飯（豚の角煮）のひき肉バージョン。台南では一般的なお料理です。

日に日に寒くなっていく季節は、しっかりとご飯を食べて身体を内側から温めることが大切。
叙序圓のランチでパワーチャージしてください！

来週のランチは葱薑（生姜）鹹水鶏を予定しています。
こちらもどうぞお楽しみに。