まだまだ寒い今日この頃。明日は都心でも積雪があるかも？という天気予報ですね。
今週（2/9～2/13）のランチは「口水鶏（よだれ鶏）」です。

ニンニク、生姜、山椒でしっかり味付けした鶏肉は、香辛料効果で身体を温めてくれます。
寒い季節にぴったりのメニューですね。

来週のランチには新メニュー「赤肉焿」が登場します。
豚肉赤身のあんかけスープと肉燥飯（滷肉飯（豚の角煮）のひき肉バージョン）のセットとなります。
こちらもどうぞお楽しみに！